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詳細資料ISBN：9789863981381 叢書系列：生活美學 規格：平裝 / 164頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介讓生活舒適又怡然自得的關鍵， 就是要「清爽俐落，用心度過每一天」！ 什麼樣的居家環境能讓人待起來感覺怡然自得？能使自己覺得舒適的空間，以及為了維護這樣的空間該做的努力，到底是什麼？你是否也有屬於自己的布置小巧思或是生活器具的採買原則呢？ 作者渡邊有子本身是位具有優雅品味的料理家，她以獨到觀點的觀點與隨手的生活小習慣經營日常生活中的一切。小如桌面的擺設、餐具食器的選擇；大至工作空檔的安排、伴手禮的挑選原則，在在都展現出匠心別具的小巧思。她發現，要營造出讓人怡然自得的居家環境，這一切都是始於清爽俐落過生活這個大前提。而本書中所介紹的，就是她為了營造出舒適居家環境所採行的方法及器物採購原則。 在家度過的每一天裡，可以感覺到季節的更迭、吃到美味的食物，有時則找朋友來家裡聊天。當然，在家也能輕鬆自得地工作。什麼樣的事會讓自己覺得舒適呢？只要找出屬於自己的規則後，就能找到讓心情怡然自得的方法。 全書依據主題，共分為四大部分。渡邊有子藉由各個居家區域分類，介紹她為了營造清爽俐落的生活所安排的小巧思及原則。 第1章 客廳及洗臉台周邊的事 介紹如何從客廳到玄關經營擺設布置、以及整理、洗滌小器具的擺放原則與方法。 比方說，可在客廳裡擺著一個大大的陶鉢，還有一個大到必須用兩手抱住的木碗，裡面隨時都裝著一些水果以營造出居家的季節感。另外房間要看起來清爽，最好顏色統一，物品本身的數量減少。還有洗臉台四周，乳液、棉花棒、化妝棉等，每天用到的東西很多，所以只放必要的東西會比較恰當。 第2章 廚房周邊的事 介紹廚房的收納，以及食器收納等收納術。 像是廚房水槽邊只要放清洗食器用的海綿一個就夠了。其他清潔用的道具一律收納到別的地方。每當存放著很多常備菜時，收集的空瓶就可派上用場。為方便取用的，裝在小一點的瓶子裡；為長期保存的，則拿大一點的瓶子好好裝起來，家中有各種尺寸的瓶子，用起來確實很方便。 第3章 飲食周邊的事 介紹有關蒐集食器、製作料理、食材採買的小撇步。 說到日式食器，絕對只買一次能湊齊五到六個的。大盤子與大碗另當別論，若是供個人使用的尺寸，就算再怎麼喜歡，若是只有一個，就放棄不採購。只買一個的結果，與其他的盤子大小不一、無法搭配。在食材部分，冰箱裡不免會有剩下的蔬菜。半根紅蘿蔔、半顆洋蔥、芹菜的前半段、小松菜二到三片、節瓜半個、小番茄數個……雖然一心想著應該拿來做菜，但拖個幾天，蔬菜都腐爛了。這種事反覆發生幾次後，便知道把剩下的蔬菜全都拿來煮湯，心情頓時輕鬆起來。 第４章 自身周邊的事 介紹有關自身的生活習慣及衣著等個人品味。 沐浴的時刻最能放鬆精神，所以偶爾想奢侈一下。在浴缸中滴幾滴沐浴油，整個人泡在水裡時，香氣在屋內輕輕飄送，心情一下子沉靜下來。而簡單帶有成熟感，平常能活動自如、不會妨礙工作的服飾，則是選擇西式服裝。名人推薦 ADA 筆記女王 |
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資料來源：博客來
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